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Obesidad, la pandemia de este siglo

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Si echamos la vista atrás en la historia, vemos como a lo largo de los siglos el mundo ha sido azotado en varias ocasiones por muchas enfermedades que se llevaron por delante a millones de personas.

Todos nos acordamos de haber estudiado en nuestros libros de texto escolares patologías como el tifus, la peste negra, la gripe española, el cólera o la viruela; algunas de ellas erradicadas totalmente.

A día de hoy, otra enfermedad socialmente aceptada ataca a nuestra sociedad, convirtiéndose en el asesino silente de este siglo, la obesidad. Según un informe actual de la Organización Mundial de la Salud (OMS) la obesidad mata con alguna de sus vertientes a más de 2 millones y medio de personas al año.

Podríamos definir la obesidad como una enfermedad derivada del desequilibrio entre las calorías ingeridas y las calorías gastadas, es decir, que una persona obesa ingiere más cantidad de calorías que las necesarias para su organismo.

Si tenemos en cuenta la definición de obesidad, tenemos las claves para poder combatirla: o bien debemos reducir el exceso de calorías ingeridas o bien debemos incrementar nuestro gasto metabólico para así poder compensar esta ingesta.

No es ninguna novedad que una dieta sana y equilibrada y la realización de ejercicio físico diario son los aliados más potentes para batallar contra la obesidad. A lo mejor, lo que sí es novedad, es que el simple hecho de caminar una media de 20-30 minutos al día y la simple introducción de al menos en 1 ó 2 comidas una leve cantidad de verdura lograríamos disminuir drásticamente la mortalidad por causas derivadas de esta patología.

Con los años ya nos hemos familiarizado a ver gente obesa y nos parece hasta lógico que la gente vaya incrementando de peso con la edad, pero la verdadera alarma social radica en los niños. Últimamente, vemos como existen más casos de niños obesos y con sobrepeso, concretamente según últimos estudios hasta el 18% de los niños padecen obesidad y hasta el 26% de los niños sufren sobrepeso. Estos chicos tienen mayor riesgo de desarrollar en un futuro diabetes y enfermedades cardiovasculares a edades más tempranas a raíz de este exceso de grasa almacenado en el cuerpo.

Evitar esta pandemia está en manos de todos, no debemos esperar a medidas políticas ni actuaciones de la OMS.

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